*Moshi moshi*

Aujourd’hui, nous vous dévoilons un autre péché de la team Wtave: les Sushis! Nous apprécions déguster ces petites gourmandises japonaises.

Jusque là nous avions l’habitude de les manger soit chez Sushishop, chez Wasabi ou encore chez Kirin. Mais l’autre soir, nous avons changer nos habitudes et avons découvert Moshi Moshi, une petite arcade à Carouge. Et là, nous sommes tombées sous le charme de leur sushis. Ils sont préparés à la minute, frais, le riz est moelleux et goûteux, les feuilles d’algues se confondent à souhait avec le reste. Bref un petit délice!

sushi sushi2

Le restaurant propose une grande variété de sushis, makis, california, moshiroll, sashimis et encore bien d’autres spécialités japonaises.

Nos coups de cœur: moshiroll au poulet pané miel et moutarde / california saumon cheese avocat / california crevette tempura et sushi saumon braisé! Il ne nous reste qu’à goûter les moshis justement, ces petits desserts à base de pâte de riz et au cœur glacé… D’après le nom de l’enseigne, ils risquent d’être prometteurs !
Question prix, cela reste raisonnable, pour exemple, nous avons pris chacune une petite entrée et une quarantaine de différents makis et california et nous avons payé 25chf chacune.
Chez Moshi Moshi, il est possible de manger sur place, de prendre à emporter et même de se faire livrer (par téléphone ou par internet)! Par contre, nous vous conseillons de ne pas manger sur place parce que le lieu n’est pas très chaleureux ni très chauffé (en tout cas le soir où nous y étions).

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De nombreux restaurants japonais et sushibar ouvrent régulièrement à Genève et il est parfois difficile de s’y retrouver, surtout qu’en matière de poissons crus, mieux vaut ne pas se tromper…

Prochainement, nous aimerions passer chez Tanuki, un petit restaurant japonais artisanal qui propose une sélection plus restreinte de sushis mais dont le goût semble être au rendez-vous…

Et vous, avez-vous des incontournables du sushis ? Nous sommes curieuses de les connaitre !

Point

Infos pratiques:
Moshi Moshi
Rue des Moraines 4
1227 Carouge
022/300 50 00
Site internet

Horaires
Du lundi au samedi
De 11h à 14h30 et de 18h à 22h30
Le dimanche
De 17h à 22h00

  • On y mange de très bon sushi au Tanuki! Tenu par des japonais, le bon goût du Japon est au rdv!! 🙂

    • C’est une bonne chose de l’entendre, on le testera très vite! Merci 😉