Mmmmh des Donuts! La première boutique de suisse romande est crée.

Homer Simpson deviendrait fou à la vue de tous ces donuts colorés « Ouh punaise »…c’est vrai qu’il y a du choix! Pas besoin d’aller bien loin, les USA viennent à nous. Départ pour Lausanne chez Donutime!

Ce n’est pas peu dire que l’Amérique n’est pas si loin car Fabrice Reymond, qui s’est lancé dans l’aventure donuts, a vécu des années à Washington. Il y a ouvert son propre restaurant, a participé à Master Chef et a donc baigné dans la culture américaine tout ce temps avant de revenir à Lausanne, sa terre natale.  L’idée d’avoir une boutique spécialiseé s’est concrétisée en constatant qu’il n’en existait pas d’autres. Depuis l’ouverture il y a quelques semaines, c’est sold out avant la fermeture, on se les arrache. Il y a de la quantité et du choix: yuzu, framboise, myrtilles, bananes, oréo, penauts butter, praliné, marshmallow,smarties, speculos, maple syrup…la liste est longue. Des produits choisis selon les envies et les saisons.

On peut les manger sur place, les emporter, les commander aussi, en taille normales ou en mini. L’équipe nous confie être ouvert à toute proposition et relève les défis: un gâteau donuts sur le thème du hockey par exemple n’est pas un souci. Une envie, parlez-en!

La pâte à beignet est préparée le matin même avec des produits de la région, tout est donc ultra frais et vendu dans la journée. C’est ce qui ressort à la dégustation, une qualité certaine, le donut est bien moelleux et on sent bien les saveurs suivant les arômes.

Ils préparent aussi des bagels maison mais que nous n’avons pas testé, mince il va falloir y retourner! Bon plan pour tous les officiers de police, ambulanciers et pompiers, vous aurez 10% sur vos achats…et oui l’équipe va jusqu’au bout du concept en maintenant le mythe que ce sont leurs patisseries préférerées

Les prix: 3.20 CHF le donut, mini donuts mix: 40 CHF la boîte de 20.


Infos pratiques

Tél: 021 546 31 31

Ouverture: du mardi au vendredi de 7h à 18h et le samedi et dimanche de 9h à 17h

Site internet

Donutime, avenue de Cour 71b, 1007 Lausanne